Selain cupcakes dan muffin yati juga ada buat pastry seperti Tat, Chicken/Beef Pie dan Cheesy Patty. Setakat ini yang paling orang suka Tat Buah, Tat Keju Beribiru dan Tat Coklat. Yati pernah buat Apple Pie...sedap makan masa masih panas..., Chicken Pie pun sama..rasa tak cukup makan satu...Cheesy Patty - adalah kategori savoury pie..pada penggemar keju mesti suka - bahan2 nya ada keju Cheddar, telur, susu dan sedikit daging. Kalau nak order... mesti dalam kuantiti min 50pcs ye...sebab yati tak selalu buat...nak bancuh sikit2..adeh..
Ok, yang bawah ni..mini Tat Keju Beribiru...setakat ini..yati lebih suka buat yang mini2..cute, senang nak makan...harga pun reasonable...biasa orang order utk jamuan makan..jadi yang comel2 ni..memang worth it.
Ini gambar tat yang baru keluar oven..cantik,gebu dan kembung...
Yang ini pulak..masa dah ready-to-eat..tak tau kenapa melepek pulak.. kena buat R&D lagi ni..
Tips makan tat keju ni..paling sedap makan bila dah 2/3 hari..baru terasa kejunya..kalau yang baru masak..sedap..makan..dengan pastri yang rangup..macam makan biskut keju la gitu...Tat ni boleh simpan dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara..eeem..sedap...anak buah yati suka...anak2 yati tak suka.. suami yati suka..
Semua yati buat sendiri..pastrinya..hand-made ye...bukan kedai-made... keju yati guna Philadelphia Cheese...
